15+ ulubionych sposobów na twarożek

Twarożek jest jednym z tych produktów, które ludzie kochają lub nienawidzą. Ja jestem jego wielką fanką od czasu, gdy po raz pierwszy odkryłam jego status zdrowej diety w latach 70-tych.

Jest świetnym źródłem białka – około 14 gramów w 4 uncjowej porcji i jest niskokaloryczny, pod warunkiem, że wybierzesz odmianę o niskiej zawartości tłuszczu lub beztłuszczową. (Będziesz chciał użyć beztłuszczowego twarogu, jeśli stosujesz się do programu Weight Watchers Simply Filling /no count.)

Oto 15+ moich ulubionych sposobów na cieszenie się tym klasycznym zlepkiem dietetycznego jedzenia…

Easy + Healthy Ways To Enjoy Cottage Cheese

Twarożek jest czymś więcej niż nudnym dietetycznym jedzeniem. Można się nim delektować na wiele sposobów – sam, z owocami lub sałatką, na tostach, jako klasyczny „duński” z programu Weight Watchers oraz w wielu słodkich i pikantnych daniach.

Jak zrobić domowy twarożek?

Jako leniwy kucharz, nigdy nie rozważałem zrobienia twarożku samemu. Możesz go znaleźć w każdym sklepie spożywczym. Jestem pewna, że świeża wersja domowej roboty smakuje niesamowicie.

Jeśli jesteś ciekawa, oto Szybki przepis na twarożek od Altona Browna z Food Network.

Czy zniechęca Cię konsystencja twarogu?

Aby nadać twarogowi gładką konsystencję, zmieszaj go w robocie kuchennym (link partnerski) lub blenderze (link partnerski). Wtedy stanie się on zdrowszą alternatywą dla kwaśnej śmietany w twoim ulubionym przepisie na dip lub jako smaczna polewa do pieczonych ziemniaków. To była popularna alternatywa o niskiej zawartości tłuszczu w „starych czasach”, zanim grecki jogurt wszedł do mody.

Ten gładki, ubity twarożek jest również pyszny na bajglach lub naleśnikach, z dżemem.

Więcej ulubionych sposobów na jedzenie twarogu

#1 Podawaj go z owocami. Jednym z moich ulubionych sposobów jedzenia twarożku jest podawanie go z owocami. Jest to połączenie stworzone w niebie.

Uwielbiam go zarówno na śniadanie, jak i na lunch w okresie letnim. Każdy owoc się nada – świeży, w puszce lub mrożony. Pyszne opcje obejmują:

• Pokrojone banany
• Skruszony ananas lub kawałki ananasa
• Jagody – borówki, truskawki, maliny, jeżyny lub ich kombinacja
• Cząstki lub kulki melona
• Świeże lub puszkowane plasterki brzoskwini
• Cząstki jabłka i posypka cynamonowa
• Sos jabłkowy lub masło jabłkowe
• Albo zrób coś wymyślnego i podziel się twarogiem z bananem.

Easy Healthy Breakfast Banana Split

#2 Wymieszaj z masłem orzechowym. Wymieszaj łyżkę stołową ulubionego masła orzechowego z pół filiżanki twarożku. Użyj go do nadziewania selera lub rozprowadź na pełnoziarnistych tostach lub krakersach.

#3 Dodaj go do smoothie. Wmieszaj ją do swojego ulubionego owocowego lub zielonego smoothie, aby uzyskać dodatkowy zastrzyk białka.

#4 Dodaj go do ciasta naleśnikowego, aby zrobić naleśniki twarogowe, które mają o wiele więcej białka niż zwykłe, ale smakują równie pysznie.

#5 Zrób muffinki. Wymieszaj z ciastem na muffiny, aby zrobić muffiny z sernikiem jagodowym, tak jak zrobiła to Kristina na Love and Zest.

#6 Wymieszaj z makaronem. Twarożek staje się ciepły i kremowy i jest szczególnie dobry z dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.

#7 Albo użyj go zamiast sera ricotta w Lasagna, Baked Pasta with Zucchini and Cottage Cheese in Casserole Dish lub Mom’s Easy Baked Ziti.

#8 Lub wypróbuj ten smaczny niskokaloryczny przepis na Orzo z Twarogiem i Groszkiem:

Drukuj Przepis

4.41 z 57 głosów

Orzo z twarogiem i groszkiem Przepis

Jeden z moich ulubionych sposobów na wykorzystanie twarogu z makaronem z mniejszą ilością tłuszczu i większą ilością białka – prosty, zdrowy i pyszny!

Prep Time10 mins

Cook Time10. mins

Total Time20 mins

Servings (adjustable): 6

Kalorie: 229

Autor: Martha | Simple Nourished Living

Składniki

• ▢ 2 filiżanki twarogu o niskiej zawartości tłuszczu, w temperaturze pokojowej
• ▢ 1/2 łyżeczki soli
• ▢ 1/4 filiżanki mielonej szalotki lub szczypiorku
• ▢ 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
• ▢ Czarny pieprz do smaku
• ▢ 1/2 funta orzo (makaron w kształcie ryżu)
• ▢ 1 filiżanka mrożonego groszku
• ▢ tarty parmezan

Instrukcje

• Orzo ugotować w dużej ilości wrzącej, osolonej wody do miękkości. Podczas gdy orzo się gotuje, umieścić groszek w durszlaku w zlewie.
• Podczas gdy woda się gotuje i orzo się gotuje, w średniej wielkości misce, połączyć twarożek, sól, szalotki, skórkę z cytryny i czarny pieprz. Mieszaj aż do połączenia.
• Gdy orzo jest gotowe, odcedź je na durszlaku wprost na groszek.
• Otrząśnij nadmiar wody i wrzuć do miski z mieszanką twarogową.
• Delikatnie wymieszać i posypać startym parmezanem.
• Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Przypisy

Rozmiar porcji: ok. 3/4 filiżanki

Punkty Weight Watchers PointsPlus: *6

Weight Watchers SmartPoints: *7

Weight Watchers Freestyle SmartPoints *6

#9 Podawaj ją na pieczonym ziemniaku z salsą. Dla niesamowitego szybkiego, łatwego i zdrowego lunchu lub kolacji, jeden z moich ulubionych sposobów na jedzenie twarogu, którego nauczyłam się lata temu od Weight Watchers.

#10 Rozsmaruj go na tostach. dla vintage Weigh Watchers „danish”. Uwielbiam twarożek rozsmarowany na chlebie tostowym z rodzynkami, a następnie posypany cynamonem i posiekanymi orzechami włoskimi. Albo zrób ten zabytkowy „WW Danish”.

#11 Rozsmaruj go na cienkich plasterkach jabłka i posyp cynamonem. Idealne na śniadanie lub zdrową przekąskę po szkole.

#12 Dodaj łyżkę podczas robienia jajecznicy. Zapewni Ci serowy smak, którego pożądasz, z dodatkową dawką białka. Możesz też spróbować tego lekkiego i zdrowego quiche bez skórki ze szpinaku i fety.

#13 Użyj twarogu jako zamiennika kwaśnej śmietany. Najpierw zmiksuj go w blenderze (link partnerski) lub robocie kuchennym (link partnerski) z odrobiną wrzącej wody, aby stał się kremowy, a potem możesz go użyć do zrobienia wszelkiego rodzaju chudych dipów.

#14 Dopraw go swoją ulubioną mieszanką przypraw. Pieprz cytrynowy, Mrs. Dash, Old Bay i Herbamare wszystkie działają dobrze. Rozsmaruj na warzywach lub pełnoziarnistych krakersach, wetknij w seler naciowy lub wydrążone pomidory.

#15 Wymieszaj z pesto. Następnie rozkoszuj się nim jako dipem lub pastą do warzyw, krakersów lub nadziewanych pomidorków koktajlowych.

#16 Wymieszaj z posiekanymi warzywami, tuńczykiem lub krewetkami, aby zrobić sałatkę. Tworzy kolejny wspaniały dip lub smarowidło idealne do tostów z pełnoziarnistego chleba, krakersów lub warzyw.

Proste smarowidło: Cottage Cheese with Olive Oil and Black Pepper

Jedzenie nie staje się dużo szybsze niż to. Najlepiej użyć twarogu o dużej twarogowej konsystencji, najlepiej organicznego. Nałóż trochę na talerz, dopraw solą morską i grubo zmielonym czarnym pieprzem, a następnie skrop odrobiną oliwy z oliwek extra virgin (link afiliacyjny). Ciesz się z pełnoziarnistym chlebem lub krakersami.

*PointsPlus® i SmartPoints® obliczone przez Simple Nourished Living; Nie wspierane przez Weight Watchers International, Inc. Wszystkie składniki przepisu z wyjątkiem opcjonalnych elementów zostały uwzględnione w określaniu wartości odżywczych. Wartości SmartPoints® obliczone BEZ pokarmów ZeroPoint dla każdego planu (Zielony plan, Niebieski plan, Fioletowy plan) przy użyciu WW Recipe Builder.

WW 2019 Zmiany w programie Wellness that Works

Więcej przyjaznych WW sposobów na jedzenie twarogu

• Naleśniki z twarogiem (Simple-Nourished-Living)
• Przepisy na twaróg (Simple-Nourished-Living)
• Pieczony makaron z cukinią i twarogiem (Simple-Nourished-Living)
• Gofry z twarogiem (SnackGirl)
• Zdrowy zamiennik kwaśnej śmietany (TheYummyLife)
• Tuńczyk, Cottage Cheese & Avocado Salad (RecipeDiaries)
• 25 Uses of Cottage Cheese (Devour the Blog)
• Cheesy Guacamole (The National Dairy Council)

WW zaktualizowało również swój program do SmartPoints z PointsPlus – kliknij tutaj, aby dowiedzieć się więcej o SmartPoints.

Weight Watchers wprowadza zmiany na 2018 rok

Dowiedz się więcej o Planie WW Freestyle w tym krótkim filmie…

Ten post zawiera linki afiliacyjne do produktów, które lubię. Kiedy kupujesz coś za pośrednictwem jednego z moich linków Amazon lub innych (linki afiliacyjne), otrzymuję niewielką prowizję, która pomaga wspierać tę stronę. Dziękuję za Twój zakup!