Grecki Jogurt Coleslaw Dressing
W tym greckim jogurcie Coleslaw Dressing, zwykły grecki jogurt jest mieszany z odrobiną majonezu, soku z cytryny, octu i przypraw dla znacznie lżejszego sosu coleslaw!
W tym roku zaczęłam całkiem niezłą kolekcję łatwych dressingów z jogurtu greckiego. Wszystkie z nich są dressingami, których często używam i normalnie po prostu kupiłabym w sklepie. Ale już nie! Najpierw było to kremowe ranczo, potem super pyszne cezar, a teraz ten dressing do sałatek – który owszem, jest do sałatek, ale może też służyć jako słodki i pikantny dressing do każdej sałatki! Zaufaj mi w tej kwestii.
Wzięłam mój oryginalny przepis i zastąpiłam 2/3 majonezu jogurtem greckim. Naprawdę to wszystko, co zrobiłam inaczej. Aha i ponieważ planowałam użyć tego jako sosu do sałatki, a nie do coleslaw, pominęłam nasiona selera – stąd nie ma ich w poniższym zestawieniu składników.
Aby zrobić ten grecki jogurtowy dressing do sałatki coleslaw będziesz potrzebować:
- zwykły beztłuszczowy jogurt grecki
- majonez
- sok z cytryny
- miód
- biały ocet destylowany
- suszona musztarda
- nasiona selera (opcjonalnie)
- sól koszerna
- świeżo zmielony czarny pieprz
Po prostu dodaj 1/2 szklanki jogurtu greckiego, 1/4 filiżanki majonezu, 2 łyżki świeżego soku z cytryny, 1/2 łyżki miodu, 1 łyżkę białego octu, 1/2 łyżeczki zarówno suchej musztardy, jak i soli koszernej, 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu. A jeśli chcesz nasiona selera, dodaj 1/4 do 1/2 łyżeczki.
Jeśli kiedykolwiek próbowałeś zwykłego, beztłuszczowego jogurtu greckiego, to jesteś świadomy, że jest to cios dla twoich kubków smakowych. Jednak ja uważam, że dodanie odrobiny majonezu naprawdę zaokrągla tę ostrą, pikantną krawędź.
Dobrze wymieszaj, upewniając się, że miód jest równomiernie rozprowadzony. Możesz nawet zamieszać szpatułką, aby miód wydostał się z zakamarków słoika.
To jest to! Wciąż ten znajomy lekko pikantny i lekko słodki sos do sałatek, który znasz i kochasz, ale po prostu o wiele mniej tłuszczu.
Po więcej sosów do sałatek z jogurtem greckim KLIKNIJ TUTAJ!
Cieszcie się! A jeśli wypróbujesz ten przepis na grecki jogurtowy sos coleslaw, daj mi znać! Pstryknij zdjęcie i oznacz mnie na twitterze lub instagramie!
Składniki
- 1/2 szklanki zwykłego beztłuszczowego jogurtu greckiego
- 1/4 szklanki majonezu
- 1-…1/2 łyżki stołowej miodu
- 2 do 3 łyżek stołowych świeżego soku z cytryny
- 1 łyżka stołowa białego octu
- 1/2 łyżeczki suchej musztardy
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1/4 do 1/2 łyżeczki nasion selera (opcjonalnie)
Instrukcje
- W szklanym słoiku lub pojemniku ze szczelnie przylegającą pokrywką, połącz jogurt, majonez, miód, sok z cytryny, ocet, musztardę, sól i pieprz oraz nasiona selera – jeśli używasz.
- Zabezpieczyć pokrywkę i dobrze wstrząsnąć, aby połączyć. Upewniając się, że miód jest dobrze wymieszany w całości.
- Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania.
Przypisy
Przechowywać w lodówce. Można przygotować 2 do 3 dni wcześniej.
Zalecane produkty
-
Ball Jar, Set of 2 389579 Pint Regular Mouth Mason, Pack Of 2, Clear
Informacje żywieniowe:
8
Rozmiar porcji:
1
Ilość w porcji:Kalorie: 70Total Fat: 5gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 4gCholesterol: 4mgSodium: 181mgCarbohydrates: 4gBłonnik: 0gCukier: 4gBiałko: 2g
Wszystkie informacje przedstawione na tej stronie mają charakter wyłącznie informacyjny. Nie jestem certyfikowanym dietetykiem i wszelkie informacje żywieniowe udostępniane na SimplyScratch.com powinny być wykorzystywane jedynie jako ogólne wytyczne.