Articles

Zapytałeś: Czy woda może być zła?

To zależy, mówi Dr. Kellogg Schwab, dyrektor Instytutu Wody Uniwersytetu Johnsa Hopkinsa. Jak tylko weźmiesz łyk, twoje wargi i usta wprowadzają mikroorganizmy do twojej H2O. W połączeniu z temperaturą otoczenia w Twoim domu lub biurze oraz światłem słonecznym wpadającym przez okna, te mikroorganizmy mogą zacząć namnażać się dość szybko, mówi Schwab.

„Jeśli masz czystą wodę w czystej szklance, nic Ci nie będzie przez dzień lub dwa”, mówi, dodając, że prawie cała woda z kranu w USA zawiera dodatki chloru, które zabiją małe społeczności mikroorganizmów. Ale jeśli kiedykolwiek łyknął łyk jednodniowej wody z łóżka lub na biurku i zastanawiał się, dlaczego smakuje śmiesznie, to dlatego, że po około 12 godzinach idzie płaski i jak dwutlenek węgla z powietrza współdziała z H2O w szklance, to lekko obniża jego pH. „Ale najprawdopodobniej można ją bezpiecznie pić” – dodaje Schwab.

Mówi, że ponowne użycie tej samej brudnej szklanki dzień po dniu zwiększy ryzyko narażenia się na kontakt z nieprzyjaznymi bakteriami – zwłaszcza jeśli ktoś inny pije z twojego naczynia i miesza swoje mikroorganizmy z twoimi. Ale zakładając, że chwytasz nowy kubek co kilka dni? „Prawdopodobnie nie będziesz miał problemu”, zapewnia Schwab, dodając, że „Jest to dalekie od szczytu listy problemów zdrowia publicznego.”

Jeden możliwy wyjątek: Dotknięcie brzegu szklanki brudnymi palcami – zwłaszcza jeśli ty (lub ten, kto rozładował zmywarkę) zapomniałeś umyć się po skorzystaniu z łazienki. W ludzkich odchodach znajduje się wiele różnych bakterii wywołujących chorobę, a jeśli obsługujesz swoją szklankę brudnymi rękami, bakterie te mogą przedostać się do wody, ostrzega Schwab.

A co z plastikową butelką wody na podłodze twojego samochodu? Ciepło i plastik to zła kombinacja, podkreśla Schwab. „Substancja chemiczna zwana bisfenolem A lub BPA, wraz z innymi substancjami używanymi do produkcji plastiku, może przedostać się do wody, jeśli butelka się nagrzeje lub stoi na słońcu” – wyjaśnia. BPA jest substancją zaburzającą gospodarkę hormonalną, którą badania wstępnie powiązały z kilkoma zagrożeniami dla zdrowia, w tym z chorobami serca i rakiem. Schwab mówi, że rodzaje plastiku używane do butelkowania wody nie są przeznaczone do mycia lub ponownego napełniania, więc użyj ich raz i poddaj recyklingowi. Albo jeszcze lepiej, używaj pojemników do ponownego napełniania wykonanych z metalu lub szkła.

Jeśli chodzi o przechowywanie wody przez dłuższy czas, odpowiedź brzmi „Tak”, twoja H2O może stać się niebezpieczna do picia, mówi Zane Satterfield, inżynier naukowiec z Narodowego Centrum Usług Środowiskowych na Uniwersytecie Zachodniej Wirginii. „Większość ekspertów powie Ci, że woda z kranu ma okres przydatności do spożycia wynoszący sześć miesięcy,” mówi Satterfield. „Po tym czasie chlor rozprasza się do tego stopnia, że zaczynają się rozwijać bakterie i glony”. Ten wzrost przyspieszy, jeśli przechowujesz wodę w ciepłym lub nasłonecznionym miejscu – lub w szklanym pojemniku, który nie został dokładnie umyty lub uszczelniony, dodaje.

Jeśli jesteś hochsztaplerem zagłady z gigantycznymi kadziami paczkowanej wody w piwnicy, powinieneś wiedzieć, że będzie to trwało co najmniej rok. Ale po 12 miesiącach najlepiej jest zamienić to, co masz na świeże sklepy, radzi Satterfield. „Zobaczysz, że część wody wyparuje w tym czasie, co jest dowodem na to, że plastik nie jest nieprzepuszczalny,” wyjaśnia.

Jeśli chcesz grać bezpiecznie, jeśli chodzi o wodę, która była przechowywana przez długi czas, Satterfield mówi, że dodanie kilku kropli zwykłego, bezzapachowego wybielacza i odczekanie 30 minut sprawi, że woda będzie bezpieczna do picia. (Konkretnie, to cztery krople na galon, dodaje.) Dobrze wiedzieć na wypadek apokalipsy-zombie lub innej.

Otrzymuj nasz biuletyn zdrowotny. Zapisz się, aby otrzymywać najnowsze wiadomości z dziedziny zdrowia i nauki, a także odpowiedzi na pytania dotyczące wellness i porady ekspertów.

Dziękuję!

Dla Twojego bezpieczeństwa wysłaliśmy wiadomość e-mail z potwierdzeniem na podany przez Ciebie adres. Kliknij link, aby potwierdzić swoją subskrypcję i rozpocząć otrzymywanie naszych newsletterów. Jeśli nie otrzymasz potwierdzenia w ciągu 10 minut, sprawdź swój folder spamu.

Skontaktuj się z nami pod adresem [email protected]

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *