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7 Vorteile einer Knochenbrühe-Fastenkur: Stärkerer Darm, Haut + mehr

Knochenbrühe schnell - Dr. Axe

Sie kennen vielleicht schon die Knochenbrühe und alles, was dieses altehrwürdige, traditionelle Lebensmittel zu bieten hat – Kollagen, Aminosäuren und zahlreiche Spurenelemente, nur für den Anfang. Vielleicht möchten Sie jetzt einen Schritt weiter gehen und eine Fastenkur mit Knochenbrühe machen, sind sich aber nicht ganz sicher, wie Sie das am besten anstellen sollen. Wie Sie erfahren werden, ist Knochenbrühe eines der nährstoffreichsten und heilendsten Lebensmittel für das Verdauungssystem und daher ein großartiger Weg, um eine gesündere Ernährungsweise zu beginnen oder Symptome im Zusammenhang mit schlechter Verdauung und anderen gesundheitlichen Problemen zu beheben.

Obwohl sie seit Tausenden von Jahren auf der ganzen Welt in der einen oder anderen Form konsumiert wird, wird Knochenbrühe aus Tierteilen hergestellt, die in der modernen Zeit normalerweise weggeworfen werden. Dazu gehören Knochen und Mark, Haut und Füße, Sehnen und Bänder, die alle für sich genommen nicht essbar sind, aber eine nährstoffreiche Ergänzung zur langsam köchelnden Brühe darstellen. Knochenbrühe wird über mehrere Tage langsam gekocht – in der Regel mit Gemüse, einer Säure und frischen Kräutern zusätzlich zu den tierischen Teilen – damit alle Zutaten ihre gespeicherten Nährstoffe abgeben können.

Zu den Vorteilen des Verzehrs von Knochenbrühe zählen:

  • stärkere Immunität gegen häufige Krankheiten oder Allergien
  • reduzierte Symptome im Zusammenhang mit Verdauungsstörungen wie Leaky-Gut-Syndrom, IBS oder IBD
  • allgemein verbesserte Verdauung mit weniger Fällen von Blähungen, Durchfall, Blähungen, saurem Reflux und Verstopfung
  • gesündere Gelenke, Bänder und Sehnen
  • jugendlicher aussehende Haut dank Kollagen
  • stärkere Knochen
  • höhere Aufnahme wichtiger Mineralien wie Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium und mehr

Was ist eine Knochenbrühe-Fastenkur?

Bei einer Knochenbrühe-Fastenkur nehmen Sie mehrmals am Tag Knochenbrühe zu sich, aber kaum andere feste Nahrung. Fasten ist nicht für jeden geeignet, und manchmal können bestimmte Arten Risiken bergen, da sie aufgrund der stark reduzierten Kalorienzufuhr wenig Nährstoffe aufnehmen. Wenn Sie jedoch ein guter Kandidat sind, ist der Verzehr von Knochenbrühe ideal für eine Fastenkur, da sie vollgepackt ist mit wichtigen Makro- und Mikronährstoffen, einschließlich Aminosäuren (die Proteine bilden) wie Glycin, Arginin und Prolin; Vitaminen und Mineralien; Kollagen; Elektrolyten und sogar Antioxidantien wie Glucosamin. (1)

Die meisten Menschen tun am besten, wenn sie drei bis vier Tage lang fasten, während dieser Zeit täglich mehrere Liter Knochenbrühe zu sich nehmen und viele problematische Lebensmittel weglassen. Eines der Dinge, die ein Fasten mit Knochenbrühe von anderen Arten des Fastens unterscheidet, ist, dass es ein idealer Weg ist, um mehr Kollagen zu erhalten, eine Art von Protein, das benötigt wird, um gesundes Gewebe zu bilden, das im ganzen Körper zu finden ist. Kollagen befindet sich in der Auskleidung des Verdauungstraktes, in den Knochen im Knochenmark, in der Haut und in den Geweben, die Gelenke, Sehnen, Bänder und Knorpel bilden. (2) Innerhalb des Kollagens befinden sich andere spezielle Nährstoffe, einschließlich Aminosäuren wie Prolin und Glycin, sowie Gelatine – die alle weit verbreitete Vorteile haben.

Vorteile des Knochenbrühe-Fastens

Bevor wir in die Vorteile des Verzehrs von Knochenbrühe eintauchen, lassen Sie uns zuerst über die vielen Vorteile des Fastens sprechen. Fasten, wenn es richtig und von den richtigen Menschen durchgeführt wird, fördert nachweislich eine bessere Gesundheit durch:

  • Verbesserung der Gewichtsabnahme und Hilfe bei der Gewichtserhaltung (3)
  • Senkung des Nüchterninsulinspiegels und Normalisierung der Blutzuckeraktivität
  • Senkung des Cholesterinspiegels
  • Förderung der Sekretion des menschlichen Wachstumshormons, das für die Fettverbrennung wichtig ist
  • positive Auswirkungen auf die Körpermasse und Gesundheitsmarker bei Leistungssportlern
  • Reduzierung des Risikos für Krankheiten wie Diabetes, Krebs und Herzkomplikationen
  • Normalisierung des Appetits durch die Kontrolle von Hungerhormonen wie Ghrelin
  • Senkung des Triglyceridspiegels
  • Sogar die Verlangsamung des Alterungsprozesses und die Erhöhung der Lebenserwartung (4)

Nun zu den spezifischen Vorteilen einer Knochenbrühe-Fastenkur:

1. Verbessert die Verdauungsfunktionen

Knochenbrühe ist eine der besten natürlichen Quellen für Kollagen, eine Art von Protein, das benötigt wird, um das Gewebe zu bilden, das die Auskleidung des GI-Trakts bildet. Kollagen schützt und beruhigt die Auskleidung des Verdauungstrakts und kann bei der Heilung von Leaky-Gut-Syndrom, IBS-Symptomen, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa und saurem Reflux helfen. Es ist erwiesen, dass Patienten mit IBD weniger Kollagen in ihrem Verdauungssystem produzieren. (5) Eine erhöhte Zufuhr kann dazu beitragen, die Schleimhäute in der Magen-Darm-Schleimhaut zu stärken und zu normalisieren, winzige Verbindungsstellen zu schließen und zu verhindern, dass unverdaute Nahrungspartikel und Chemikalien aus dem Darm in den Blutkreislauf gelangen.

Wenn Kollagen abgebaut wird, bildet sich Gelatine, von der bekannt ist, dass sie Menschen hilft, die mit Nahrungsmittelallergien und -empfindlichkeiten wie Kuhmilch und Gluten zu kämpfen haben. Gelatine in Knochenbrühen enthält „konditionelle“ Aminosäuren namens Arginin, Glycin, Glutamin und Prolin, die bestimmte Anti-Aging-Effekte haben. (6) Gelatine und diese Aminosäuren, die in Kollagen enthalten sind, fördern das Gleichgewicht und das Wachstum von Probiotika, helfen beim Abbau von Proteinen, verringern das Leaky-Gut-Syndrom und die Symptome von Autoimmunerkrankungen und vieles mehr.

2. lässt Ihre Haut strahlen

Kollagen hilft bei der Bildung von Geweben in der Haut, die ihr Stärke, Glätte, Elastizität und ein jugendliches Aussehen verleihen. Tatsächlich haben Studien herausgefunden, dass eine höhere Zufuhr von Kollagen mit einer Verbesserung der Hautbarrierefunktionen, einer erhöhten Hydratation und einer Verringerung der Zeichen der Hautalterung, einschließlich Falten, feiner Linien und Erschlaffung, verbunden ist. (7)

Und obwohl Sie wahrscheinlich keine Verbesserungen innerhalb weniger Tage bemerken werden, ist eine höhere Kollagenzufuhr auch dafür bekannt, das Erscheinungsbild von Cellulite zu verringern. Cellulite entsteht durch einen Mangel an Bindegewebe, das aus Kollagen hergestellt wird.

3. Liefert wichtige Mineralien

Einige Fasten versäumen es, einige der wichtigsten Spurenmineralien zu liefern, die wir für kontinuierliche Energie, Immunität, Verdauung und mehr benötigen. Da Knochenbrühe aus Tierknochen und -teilen hergestellt wird, die konzentrierte Quellen zahlreicher Mineralien sind, liefert sie wichtige Nährstoffe, Mineralien und Elektrolyte, einschließlich Kalzium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Kalium, Sulfat und Fluorid. Dies kann helfen, ein Elektrolyt-Ungleichgewicht, Dehydrierung, die während einer Fastenkur auftreten kann, Müdigkeit, Gehirnnebel, Stimmungsschwankungen und Muskelkrämpfe oder Schwäche zu verhindern.

Knochenbrühe fasten - Dr. Axe

4. Hilft, Muskelschwund vorzubeugen

Es ist möglich, während einer Fastenkur etwas Gewicht zu verlieren, was wirklich auf Muskel- (und damit Kraft-) Verlust zurückzuführen sein kann. Glücklicherweise erhalten Sie während einer Fastenkur mit Knochenbrühe immer noch Aminosäuren wie Glycin und Prolin, die helfen, den Abbau von wertvollem Eiweißgewebe in den Muskeln zu verhindern. Tatsächlich kann eine Fastenkur mit Knochenbrühe Ihnen sogar bei der Muskelerholung helfen, Gelenkschmerzen reduzieren (da Kollagen dafür bekannt ist, Symptome von Arthritis zu bekämpfen) und sogar verspannte Muskeln auf natürliche Weise entspannen. (8)

Glycin ist eine wichtige Aminosäure für den Aufbau von Muskelkraft, den Transport von Nährstoffen in die Zellen zur Energiegewinnung, die Kontrolle des Blutzuckerspiegels und sogar die Synthese des menschlichen Wachstumshormons. Da Glycin eine Rolle im Prozess der Gluconeogenese spielt, der in der Leber stattfindet, kann es die Zellen mit einer Energiequelle versorgen, auch wenn wenig Kalorien oder Kohlenhydrate zugeführt werden. Dies wiederum kann helfen, Sarkopenie, den Muskelschwund im Alter, zu verhindern.

5. Hilft bei der Entgiftung der Leber und des Verdauungssystems

Der Verzehr von Knochenbrühe ist ein effektiver Weg, um Ihren Vorrat an dem Antioxidans Glutathion, einem der stärksten Entgiftungsmittel des Körpers, zu erhöhen. Glycin ist eine Vorstufe, die für die Produktion von Glutathion benötigt wird, das der Leber hilft, überschüssige Chemikalien, gespeicherte Hormone und andere Abfälle auszuspülen. (9) Auch andere Mineralien, Säuren und Elektrolyte können die Entgiftungsprozesse ankurbeln, darunter Essigsäure (die in Apfelessig enthalten ist, der oft zu Knochenbrühe-Rezepten hinzugefügt wird), Magnesium und Sulfat.

6. Stärkt die Immunität

Knochenbrühe-Fasten kann die Anzahl der im Darm lebenden nützlichen Bakterien erhöhen, die in hohem Maße mit einer stärkeren Immunität korreliert sind (ganz zu schweigen von vielen anderen Aspekten der Gesundheit, wie Hormonhaushalt und Gewichtsregulierung). Gute Bakterien im Darm (oft Probiotika genannt) können tatsächlich bestimmte Gene anschalten, die helfen, Entzündungen zu regulieren und zahlreiche Arten von unerwünschten Symptomen zu reduzieren. Der Verzehr von Knochenbrühe zusammen mit fermentierten Lebensmitteln ist eine der ältesten bekannten Methoden, um die Gesundheit insgesamt zu verbessern.

7. kann Schlaf, Gedächtnis & Kognition

Die Aminosäuren in Knochenbrühe wirken wie hemmende Neurotransmitter für die Produktion von Chemikalien und Hormonen, die uns helfen zu schlafen, klar zu denken, motiviert zu bleiben, sich an Informationen zu erinnern und Entscheidungen zu treffen. Eine höhere Aufnahme von Glycin zum Beispiel hilft Menschen, die nicht schlafen können, sich besser zu erholen, senkt die Symptome von Angstzuständen, verbessert die geistige Leistungsfähigkeit und steigert sogar das Gedächtnis.

Knochenbrühe ist auch eine gute Möglichkeit, wichtige Elektrolyte zu erhalten, einschließlich Kalium, Magnesium und Natrium. Diese helfen, Energie zu erhalten und sind wichtig für Muskel-, Nerven-, Verdauungs- und kognitive Funktionen. Magnesium ist zum Beispiel dafür bekannt, Kopfschmerzen, Unruhe, Muskelkrämpfe während des Schlafs, Muskelschmerzen und Verdauungsbeschwerden zu verringern.

Wer sind die besten Kandidaten für eine Knochenbrühe-Fastenkur?

Woher wissen Sie, ob eine Knochenbrühe-Fastenkur das Richtige für Sie ist? Zu den Menschen, die am meisten vom Fasten mit Knochenbrühe profitieren können, gehören:

  • Menschen mit Verdauungsstörungen (wie Leaky-Gut-Syndrom, entzündliche Darmerkrankungen oder IBS)
  • jeder, der mit Nahrungsmittelallergien und -empfindlichkeiten zu kämpfen hat
  • Menschen, die zu häufigen Verdauungssymptomen neigen, wie aufgeblähter Bauch, Blähungen und Verstopfung
  • Jeder, der Anzeichen einer schwachen Immunfunktion aufweist, einschließlich häufigem Krankwerden oder Asthma und wiederkehrenden Atemwegserkrankungen
  • Diejenigen, die mit Symptomen einer Autoimmunerkrankung zu kämpfen haben, Müdigkeit, Trägheit und Schlafproblemen zu kämpfen haben
  • Menschen, die negativ auf Medikamente reagieren
  • Menschen mit Gelenkschmerzen oder Arthritis
  • Jeder, der mehr Energie gewinnen möchte, das Aussehen ihrer Haut verbessern und sich klarer im Kopf fühlen wollen

Viele Menschen, die mit anderen Arten von Fasten oder Protokollen, einschließlich der GAPS-Diät oder der spezifischen Kohlenhydrat-Diät, Erfolg hatten, werden wahrscheinlich auch vom Fasten mit Knochenbrühe profitieren. Dies sind nur zwei Beispiele für Diät-Eliminierungsprotokolle, die ernsthafte Vorteile für Menschen bieten, die mit einem geschwächten Verdauungs- und Immunsystem kämpfen. Knochenbrühe ist eine beliebte Ergänzung zu einer heilenden Diät, weil sie sehr leicht zu verstoffwechseln ist, frei von häufigen allergenen Zutaten und eine reiche Quelle von Nährstoffen ist, die man leicht verpasst, wenn man bestimmte Lebensmittel weglässt.

Protokolle wie die FODMAP-Diät oder die SCD-Diät funktionieren, indem sie die meisten lästigen Kohlenhydrate und häufigen Lebensmittelallergien eliminieren, während sie bestimmte Arten von Kohlenhydraten enthalten, die für die meisten Menschen leicht zu verdauen und zu verstoffwechseln sind, zusammen mit viel nährstoffreichem Gemüse, gesunden Fetten, sauberen Proteinen, frischen Kräutern und Brühen/Stoffen. (10) Eine Fastenkur mit Knochenbrühe kann tatsächlich eine großartige Möglichkeit sein, eine andere Art von Diät zu beginnen, die hilft, die Symptome von entzündlichen Darmerkrankungen zu kontrollieren, wie z. B. die von Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Reizdarmsyndrom und SIBO-Symptomen.

Knochenbrühe kann im Grunde genommen in jedes heilende Diätprogramm aufgenommen werden, da sie ein effektiver Weg ist, um die Heilung des Verdauungssystems zu unterstützen, die Gärung im Darm zu reduzieren, Gasansammlungen zu verringern und Darmdurchlässigkeit und Entzündungen zu verhindern. Tatsächlich wird während der GAPS-Diät empfohlen, zu jeder Mahlzeit eine Tasse Knochenbrühe zu trinken, und die Einführungsphase (normalerweise der am meisten eingeschränkte Teil) besteht darin, hauptsächlich selbstgemachte Knochenbrühe (bis zu einem ganzen Liter pro Tag) mit nicht-stärkehaltigem Gemüse, Fleisch, Fisch und selbstgemachten fermentierten Lebensmitteln zu essen.

Wie man eine Knochenbrühe-Fastenkur macht, plus verschiedene Arten von Fasten

Knochenbrühe-Fasten sind einfach zu befolgen, preiswert und anpassbar an Ihre Bedürfnisse und Ziele. Sie erfordern nicht den Kauf vieler teurer Nahrungsergänzungsmittel, sehr lange Zeiträume ohne „normales“ Essen oder viel Risiko und Investition. Hier sind mehrere Möglichkeiten, wie Sie eine Knochenbrühe-Fastenkur sicher ausprobieren können:

  • Planen Sie eine Fastenkur für einen Zeitraum von drei bis vier Tagen. Diese Zeitspanne ist am besten geeignet, um schädliche Bakterien im Darm abzutöten, den GI-Trakt zu reparieren und den Darm mit Probiotika neu zu besiedeln. Länger als dieser Zeitraum mag für manche Menschen tolerierbar sein, aber es erhöht auch das Risiko für mehr Probleme, Müdigkeit und Mangelerscheinungen bei bestimmten Personengruppen. Wenn Sie intermittierendes Fasten planen, kann eine längere Dauer bis zu 90 Tagen von Vorteil sein.
  • Idealerweise sollten Sie jeden Tag drei bis vier Liter Knochenbrühe zu sich nehmen. Die Brühe selbst herzustellen ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass sie qualitativ hochwertig ist und nicht zu viel kostet.
  • Es ist ideal, alle problematischen und entzündlichen Lebensmittel während einer Knochenbrühe-Fastenkur zu eliminieren, einschließlich Getreide, verpackte/verarbeitete Snacks, zugesetzter Zucker, FODMAP-Lebensmittel/komplexe Kohlenhydrate, gesüßte Getränke, Milchprodukte und raffinierte Pflanzenöle. Sie können so viele gesunde Fette, saubere Proteine, Obst und Gemüse zu sich nehmen, wie Sie möchten.
  • Planen Sie, Ihre Brühe ein- bis zweimal in einer großen Menge zuzubereiten und kleine Portionen im Kühlschrank einzufrieren, um sie während des Fastens frisch zu halten. Trinken Sie die Brühe über den Tag verteilt, wie Sie möchten, und fügen Sie Zutaten wie Salz, Pfeffer, Essig und Gewürze für zusätzlichen Geschmack hinzu. Sie können gekühlte oder gefrorene Brühe auf dem Herd wieder erwärmen, indem Sie sie verquirlen und die fettige/ölige Oberfläche abschöpfen, wenn Sie das möchten (obwohl diese nährstoffreich ist und zum späteren Kochen aufbewahrt werden sollte).
  • Während des Fastens können Sie auch „intermittierendes Fasten“ praktizieren, indem Sie 12-15 Stunden am Tag (normalerweise in der Nacht und am Morgen) keine Nahrung zu sich nehmen, obwohl dies nicht für jeden notwendig ist.

Wenn Sie sich fragen, wie viel Knochenbrühe Sie trinken sollten, sind etwa 12 Unzen die richtige Portion. Sie sollten diese 12-Unzen-Portion etwa fünfmal am Tag konsumieren – 7 Uhr morgens, 10 Uhr morgens, 13 Uhr, 16 Uhr und 19 Uhr,

Arten von Knochenbrühe-Fasten:

  • Sie können eine Kombination verschiedener Brühen verwenden (z.B. Hühner-, Rinder- und Fischbrühe) oder ausschließlich Rinderbrühe, wenn Sie ein sehr empfindliches System haben, da diese am besten verträglich zu sein scheint.
  • Versuchen Sie ein Knochenbrühe-Fasten als Teil des GAPS-Diät-Protokolls, indem Sie problematische Lebensmittel ausschließen, um Ihre Reaktion zu testen. Oder integrieren Sie Knochenbrühe in eine FODMAP-Diät oder SCD, wenn Sie wissen, dass bestimmte Kohlenhydrate Ihre Symptome verschlimmern.
  • Es ist auch eine gute Idee, Probiotika/fermentierte Lebensmittel während des Fastens und danach zu konsumieren, um die Aufnahme gesunder Bakterien zu fördern.
  • Auch wenn Sie keine formelle Fastenkur machen wollen, aber dennoch die Vorteile der Knochenbrühe nutzen möchten, können Sie damit beginnen, ein- oder zweimal täglich einen halben Liter Brühe als Suppe, einfaches Getränk oder in anderen Rezepten zu sich zu nehmen.

Was ist mit der Pflege nach einer Knochenbrühe-Fastenkur?

Nach dem Fasten mit Knochenbrühe sind Sie in einer besseren Verfassung, um eine gesündere Ernährungsweise zu beginnen, die bestimmte Lebensmittel eliminiert, von denen Sie vielleicht gemerkt haben, dass sie Ihnen Unbehagen bereiten. Außerdem werden Sie auf dem Weg sein, ein stärkeres Verdauungs- und Immunsystem wieder aufzubauen. Nachdem die drei bis vier Tage des Fastens vorbei sind, ist es am besten, mindestens ein bis zwei Tassen Brühe täglich zu konsumieren und auch fermentierte Lebensmittel/probiotische Ergänzungen in Ihrer Ernährung zu behalten, um die Ergebnisse zu verlängern.

In gewisser Weise kann eine Knochenbrühe-Fastenkur wie eine Eliminationsdiät wirken, die dabei hilft, herauszufinden, welche Lebensmittel Symptome wie Blähungen, niedrige Energie oder Durchfall auslösen könnten. Da beim Fasten mit Knochenbrühe FODMAP-Lebensmittel (wie bestimmte Getreidesorten und Früchte) und häufige Allergene wie Gluten und Milchprodukte weggelassen werden, kann es sein, dass sich Ihre Energie verbessert, Sie weniger Hirnnebel haben und eine bessere Verdauung erfahren – all das lässt Sie wissen, dass es eine gute Idee ist, diese Lebensmittel für immer aus Ihrer Ernährung zu streichen. Natürlich ist es nicht nachhaltig, über einen längeren Zeitraum mit Knochenbrühe zu fasten, aber Sie können mehrmals im Jahr eine Fastenkur mit Knochenbrühe durchführen, wenn Sie es als hilfreich empfinden, Ihr Verdauungssystem in Schwung zu bringen und unerwünschte Symptome zu beseitigen.

Vorsichtsmaßnahmen beim Fasten

Während Fasten viele Vorteile hat, sind bestimmte Menschen keine guten Kandidaten für eine Fastenkur mit Knochenbrühe (oder jede andere Fastenkur in diesem Zusammenhang). Zu den Menschen, die ein Fasten mit Knochenbrühe vermeiden sollten, gehören:

  • Jeder mit Hypoglykämie
  • Frauen, die schwanger sind oder stillen
  • .
  • Menschen, die untergewichtig sind oder sich von einer schweren Krankheit erholen, die mit Mangelernährung einhergeht (wie z.B. eine Essstörung oder Verdauungsstörung)
  • Menschen mit Diabetes (ohne vorher mit einem Arzt gesprochen zu haben)
  • Menschen, die auf die tägliche Einnahme von Medikamenten angewiesen sind, sollten ebenfalls die Zustimmung ihres Arztes einholen, da einige Medikamente die Einnahme von fester Nahrung erfordern

Denken Sie daran, dass Fasten für jeden Menschen anders ist und es keinen konkreten Weg gibt, wie man es machen sollte. Versuchen Sie, den gesunden Menschenverstand zu benutzen, und folgen Sie diesen Tipps, um sich sicher zu fühlen:

  • Essen Sie, wenn Sie sich schwach oder sehr hungrig fühlen.
  • Versuchen Sie, genug Schlaf und Ruhe zu bekommen.
  • Überanstrengen Sie sich nicht und treiben Sie keinen Sport (es ist eine gute Zeit, um es ruhig angehen zu lassen).
  • Hören Sie einfach auf Ihren Körper!

Knochenbrühe-Fasten Takeaways

Ein Knochenbrühe-Fasten bedeutet, dass Sie mehrmals am Tag Knochenbrühe zu sich nehmen, aber nicht viel andere feste Nahrung. Die meisten Menschen fasten am besten für einen Zeitraum von drei bis vier Tagen, wobei sie während dieser Zeit täglich mehrere Liter Knochenbrühe zu sich nehmen und viele problematische Lebensmittel weglassen. Eines der Dinge, die ein Fasten mit Knochenbrühe von anderen Arten des Fastens unterscheidet, ist, dass es ein idealer Weg ist, um mehr Kollagen zu erhalten, eine Art von Protein, das benötigt wird, um gesundes Gewebe zu schaffen, das im ganzen Körper gefunden wird.

So wie es viele Vorteile des Fastens im Allgemeinen gibt, gibt es auch viele Vorteile des Fastens mit Knochenbrühe, wie z.B. die Verbesserung der Verdauung, das Strahlen der Haut, die Versorgung mit wichtigen Mineralien, die Vorbeugung von Muskelschwund, die Entgiftung der Leber und des Verdauungssystems, die Stärkung des Immunsystems und die Verbesserung von Schlaf, Gedächtnis und Wahrnehmung.

Woher wissen Sie, ob Fasten mit Knochenbrühe das Richtige für Sie ist? Zu den Menschen, die am meisten vom Fasten mit Knochenbrühe profitieren können, gehören:

  • Menschen mit Verdauungsstörungen (wie Leaky-Gut-Syndrom, entzündliche Darmerkrankungen oder IBS)
  • jeder, der mit Nahrungsmittelallergien und -empfindlichkeiten zu kämpfen hat
  • Menschen, die zu häufigen Verdauungssymptomen wie Blähungen, Blähungen und Verstopfung neigen
  • jeder, der Anzeichen einer schwachen Immunfunktion aufweist, einschließlich häufigem Krankwerden, oder mit Asthma und rezidivierenden Atemwegen
  • Menschen, die mit Symptomen einer Autoimmunerkrankung, Müdigkeit, Trägheit und Schlafproblemen zu kämpfen haben
  • Menschen, die negativ auf Medikamente reagieren
  • Menschen mit Gelenkschmerzen oder Arthritis
  • Jeder, der mehr Energie gewinnen möchte, das Aussehen ihrer Haut verbessern und sich klarer fühlen wollen

Zu den Menschen, die eine Fastenkur mit Knochenbrühe vermeiden sollten, gehören:

  • Jeder, der unter Hypoglykämie leidet
  • Frauen, die schwanger sind oder stillen
  • .
  • Menschen, die untergewichtig sind oder sich von einer schweren Krankheit erholen, die mit Mangelernährung einhergeht (wie z.B. eine Essstörung oder Verdauungsstörung)
  • Jeder, der an Diabetes leidet (ohne vorher mit einem Arzt gesprochen zu haben)
  • Menschen, die auf die tägliche Einnahme von Medikamenten angewiesen sind, sollten ebenfalls die Zustimmung ihres Arztes einholen, da einige Medikamente die Einnahme fester Nahrung erfordern

Natürlich sollten Sie auf Ihren Körper hören, und wenn eine Fastenkur mit Knochenbrühe gut passt, können Sie sie sicher ein paar Mal im Jahr durchführen. Stellen Sie nur sicher, dass Sie nicht länger als drei bis vier Tage fasten.

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