Cuisson à la feuille de saucisses et pommes de terre à l’italienne
Cuisson à la feuille de saucisses et pommes de terre à l’italienne – tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une feuille de papier et de quelques ingrédients simples pour préparer cette cuisson à la saucisse et aux pommes de terre à l’italienne ! Cette recette est délicieuse, facile et parfaite pour les soirées occupées.
La recette d’aujourd’hui porte sur la simplicité, ce dont je suis sûr que beaucoup d’entre nous ont besoin et apprécient les soirs de semaine occupés. En ce moment, j’essaie de faire des recettes faciles pour le dîner afin d’aider à éviter les visites au drive-thru le plus proche lorsque mon épuisement prend le dessus le soir ! Ce qui arrive plus souvent que je ne voudrais probablement l’admettre.????
Le mercredi est particulièrement difficile, car j’ai trois déposes et récupérations d’école différentes pour mes enfants. Après l’école, ma fille a son ballet, et à partir de la semaine prochaine, mon aîné aura son entraînement de football directement après !
Au moment où nous rentrons à la maison, je suis absolument crevée et je n’ai aucune envie de faire à peu près n’importe quoi, surtout cuisiner ! Et je parie que beaucoup d’entre vous ressentent la même chose, et ont probablement des horaires encore plus fous que le mien !
Mais même les soirs où nous sommes moins occupés, ou les week-ends où nous avons plus de temps libre, je n’aime pas toujours créer un gros désordre avec beaucoup de vaisselle à laver. Ou préparer un plat principal et des accompagnements, aussi. Ou tout simplement passer beaucoup de temps dans la cuisine alors que je pourrais faire quelque chose de plus amusant, comme jouer avec les enfants, ou m’allonger sur le canapé en pyjama en regardant Netflix. ????
Pour toutes ces raisons, les dîners à la feuille comme ce Bake italien aux saucisses et aux pommes de terre sont salvateurs. Vos légumes et votre plat principal cuisent ensemble, sur une seule poêle. Je tapisse ma plaque à pâtisserie de papier d’aluminium ou de papier sulfurisé pour faciliter encore plus le nettoyage.
En plus, si vous voulez éviter de laver un bol, mélangez tous vos ingrédients ensemble dans un grand sac ziploc et jetez le sac lorsque vous avez terminé ! Facile !
Sheet Pan Italian Sausage and Potatoes Bake
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Ingrédients
- ▢ 1 livre de saucisses fumées entièrement cuites, tranchées , (j’ai utilisé des saucisses de poulet à l’italienne)
- ▢ 1.5 livres de pommes de terre rouges, lavées et coupées
- ▢ 1/2 gros oignon, coupé en gros morceaux
- ▢ 8 oz de haricots verts frais,, lavés et parés
- ▢ 1/4 de tasse d’huile d’olive
- ▢ 1 paquet (1 oz) de mélange de vinaigrette italienne sèche
- ▢ sel et poivre, , au goût
- ▢ 1/3 de tasse de fromage parmesan râpé
Instructions
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Préchauffez le four à 400 degrés. Tapissez une grande plaque à pâtisserie de papier parchemin ou de papier d’aluminium et mettez de côté.
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Dans un grand bol, mélangez la saucisse, les pommes de terre, les haricots verts, l’huile d’olive, le mélange de vinaigrette italienne, le sel et le poivre. Répartissez uniformément sur la plaque préparée et faites cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, en remuant les ingrédients une ou deux fois pendant la cuisson.
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Retirez le moule du four et saupoudrez de parmesan. Remettez au four pendant 2 à 3 minutes supplémentaires jusqu’à ce que le fromage fonde. Servez et dégustez!
Nutrition
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